Cenando sotto un Cielo Diverso: 100 chef ai fornelli per l’ospedale pediatrico Santobono Pausillipon di Napoli

La IX edizione della kermesse “Cenando sotto un Cielo diverso”, si è tenuta presso il ristorante “Tiberius” di Pompei domenica 2 dicembre 2018.

Più di 100 professionisti dei fornelli si sono ritrovati fianco a fianco per una nobile causa: raccogliere fondi per l’acquisto di un ecografo e di giocattoli, per i due reparti di oncologia e nefrologia, da donare all’ospedale pediatrico Santobono Pausillipon di Napoli, guidato dal Prof. Carmine Pecoraro.

L’evento ha coinvolto cuochi, pizzaioli, pasticceri, produttori di tutto il territorio campano e non, e anche il pubblico non ha fatto sentire la sua mancanza in questo evento benefico, dato il connubio vincente: mangiare bene … facendo del bene.

L’evento è stato organizzato da Alfonsina Longobardi – psicologa, sommelier ed esperta di food & beverage – che unisce il suo impegno nel sociale alle competenze acquisite nel mondo del food.

Attraverso l’Associazione “Tra cielo e mare” da lei fondata nel 2013 a sostegno delle persone con disagi psichici, l’evento “Cenando sotto un Cielo diverso”, ha fatto tanta strada dalla sua prima edizione tanto da registrare sempre maggiore affluenza di pubblico e di visibilità che è diventato un appuntamento fisso per la valorizzazione del Food campano e del mondo dell’enogastronomia.

L’evento ha avuto una magistrale visibilità anche grazie a Maria Consiglia Izzo e a Grazia Guarino giornaliste ed addette stampa della serata.

Elena Simonetti

Qui di seguito i nomi dei partecipanti all’evento

Chef

Vincenzo Noviello – Le Lune Bistrot (Pompei)
Andrea Amodio – Dr. Slim e Mr. Fat (C.Mare di Stabia)
Alessio Galati – Trattoria Dueggi (Pollenatrocchia)
Vincenzo Cimbali – Personal Chef
Antonio Borrelli – Salotto Comfort-Food (Nocera Inferiore)
Vincenzo Ferro – Country House L’antica Franconia (Taurano)
Antonio Tecchia – ristorante San Cristoforo (Ercolano)
Nunzio Spagnuolo – Ristorante Cieddi (Portici)
Davide Mea – La Taverna del Mozzo (Marina di Camerota)
Enrico Ruggiero – Personal chef
Fabio Ometo – Villa Trabucco (Torre del Greco)
Franca Di Mauro – Il Cellaio di Don Gennaro (Vico Equense)
Francesco Maiorano e Pamela Vigiano – Trattoria San Fransisco (Tramonti)
Francesco Piscopo – Leone ristobracepizza (Casandrino)
Francesco Restivo – Area Varlese (Napoli)
Francesco Vorraro – ristorante Mamma Elena (San Giuseppe Vesuviano)
Gennaro Rotella – Le lampare (C.mare di Stabia)
Gianmarco Carli – ristorante Il Principe (Pompei)
Giorgio Vitiello – ristorante Acqua & Sale (Scafati)
Giuseppe Fasulo – ristorante Eccellenze Nolane (Nola)
Giuseppe Zaccaria – ristorante Il Pescatore (Vietri Sul Mare)
Gustavo Milione – Via Porto cunina e shop (Salerno)
Lorenzo Principe – Osteria Famiglia Principe 1968 (Nocera Superiore)
Antonino Esposito e Ciro Leone – I Dottori del Fritto in Eccellenze Campane (Napoli)
Alberto Fortunato – La bettola del Gusto (Pompei)
Marco Del Sorbo – Terrazza Fiorella – Massa Lubrense
Maurizio De Riggi – ristorante Markus (San Paolo Belsito)
Nunzio Annunziata – ristorante Marea/Hotel Delfino (Massalubrense)
Paolo Iovieno – ristorante La Terra (Positano)
Pietro Cuomo – Hostaria di Bacco (Furore)
Roberto Verducci – Strairs Diner (Napoli)
Michele Perrotta – Villa Perrotta (Roccarainola)
Vincenzo Piacente – Hotel Parco dei Principi (Sorrento)
Vincenzo Toppi – ristorante Amor Mio (Brusciano)
Roberto Lepre – Blu Stone (C.Mare di Stabia)
Domenico D’Aniello e Luigi Longobardi – ristorante C’è posto per te (Castellammare di Stabia)
Gabriele Martinelli – Personal chef
Valentino Buonincontri – Bertie’s Bistrot (Nola)
Salvatore Scognamiglio – Ristorante Putea (Cava dei Tirreni)
Antiony Di Lieto – Tavernetta 58 (Meta di Sorrento)
Lombardo Vincenzo – Tiberius (Pompei)
Rosario Consalvo e Gianluca Centomani – Villa Imperiale (Posillipo)
Alberto Vaccaro – Il casale del mirto (Vico Equense)
Antonio Morinelli – Suscettibile Food.Rooms.Art (Pioppi)
Nando Melileo – Emozionando (Salerno)
Yuri Buono – Vincanto (Pompei)
Dario De Gaetano – La Fescina (Quarto)
Vincenzo Vaccaro – Ristorante Cucina 82 (Gragnano)
Luigi e Consiglia Russo – Ristorante La Lanterna (Somma Vesuviana)
Iovine Fioravante -Ristorante Garum (Pompei)
Antonio Mauro – Massè Pizza e Fritti (Torre Annunziata)
Luigi Di Martino – Villa Magia (Positano)

Pizzaioli

Aniello Falanga – pizzeria Haccademia (Terzigno)
Massimo Gargiulo – pizzeria Pizza e Buoi (Santa Maria La Carità)
Claudio De Siena – Pizzeria Magma delle Piscine Sakura (Torre del Greco)
Isabella De Cham – Pizza Frittà (Napoli)

Pasticceri

Carlo Cuofano – pasticceria Svizzera (Salerno)
Graziano Notarnicola – Madamoiselle Charlotte (Cava Dei Tirreni)
Gennaro Peluso – pasticceria La Goccia (Pompei)
Raffaele Caldarelli – pasticceria Caldarelli (Nola)
Francesco Palladino – Pasticceria Palladino (C.Mare Di Stabia)
Salvatore Tortora – Pasticceria Tortora
Antonella D’Amora – La fata delle Torte (C.Mare di Stabia)
Teresa Ruocco – cake design
Carmine D’Amora – Pasticceria Di Nocera (C.Mare di Stabia)

Maestri Panificatori

Carmelo Esposito – panificio Esposito (Pompei)
Filippo Cascone – panificio Cascone (Lettere)
Gianluigi Caccioppoli – panificio Il Buongustaio (Sant’Antonio Abate)
Massimiliano Malafronte – Panificio Malafronte (Gragnano)
Domenico Fioretti – Panificio Fioretti (Carinaro – Caserta)
Luigi D’Auria – L’università del pane (S.Antonio Abate)

Latterie

Caseificio Aurora
Latterie Gargiulo

Frantoi

Frantoio De Ruosi

Bartender

Francesco Varnelli – Varnelli Pizza Bistrot e Restaurant (Pompei)
Giacomo Prisco – pizzeria f.lli Prisco (Boscotrecase)

Pastifici

Pastificio dei Campi, Pastificio Liguori, Pastificio Arte e Pasta, Pastificio D’Aniello

Produttori

Agrolegumi

Vini

Tenuta delle Ginestre , Poggio delle Baccanti , Cantine Poggio Ridente, Cantine Casa Rocca, Cantine Barone, Cantine I due principati ,Cantine I Lauranti, Cantine Abbzia, Capri Moonlight, Fattoria Pagano, Cantina Orneta, Cantina Fiore Romano

Birrifici