Prima candelina per “Sapori di Mezzogiorno” lo spaccato sull’agroalimentare e l’enogastronomia d’eccellenza ideato dal giornalista Roberto Esse con le considerazioni intelligenti del professor Vincenzo Peretti, docente di genetica veterinaria della Federico II.
La puntata di domani (sabato 4 luglio), in onda come sempre in rigorosa diretta alle ore 12 sui 95.20 su Radio Club 91 ed ascoltabile anche sulle app per Iphone e Android oltre che in streaming all’indirizzo www.club91.it, sarà il momento per fare il punto della situazione di un mondo che putroppo è fortemente condizionato da frodi di ogni tipo.
Non mancherà l’alta ristorazione affidata come sempre all’avvocato-gourmet Sergio Sbarra. Le stelle più splendenti del panorama campano hanno raccontato ricette e segreti ai microfoni di Radio Club 91.
Il mondo del vino è affidato all’esperto Ferdinando Polverino de Laureto, autore anche del logo del programma. Domani si parlerà dell’esperienza enologica di Manuela Piancastelli.
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