Maitre chocolatier in Piazza Santa Croce a Torre del Greco (Na) per “Cioccolatorre” la festa del cioccolato che sta richiamando nella città del corallo un gran numero di visitatori. Quindici le postazioni in piazza che in questi giorni stanno deliziando il palato di tutti con dolcissime creazioni in cioccolato bianco, al latte e fondente arricchito di mandorle, nocciole, pistacchi e altro ancora.Accorsi da tutta Italia, tanti maitre chocolatier ed eccellenze del settore si sono riuniti per una manifestazione dedicata al cibo degli dei. Inaugurata giovedì 11 febbraio, la kermesse chiuderà i battenti domani sera, 14 febbraio, nel giorno di San Valentino dedicato all’amore. E quale modo più dolce per festeggiare una ricorrenza così importante se non con tante prelibatezze di cioccolato. L’Associazione culturale Hobbisti Millemani e l’azienda Tanagro Legno Idea hanno riunito i migliori maestri cioccolatieri italiani, chef e pasticceri che presentano e illustrano al pubblico le loro eccellenti ricette attraverso le quali è possibile scoprire anche i più inaspettati usi del cioccolato e del cacao.
E per chi non è goloso? Niente paura! Cioccolatorre accontenta tutti, anche chi preferisce il salato al dolce. Ci pensano le saporite arancine di Palermo, alla carne, al burro o alla norma.
Tutti i visitatori potranno portare a casa il meglio della produzione nazionale di cioccolato. Gli stand saranno aperti domani dalle 10 del mattino fino a tarda serata (ingresso gratuito).
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