Ancora un successo per “Cenando sotto un cielo diverso”, l’evento di solidarietà che si è svolto martedì 9 luglio a Villa Tony, splendida location ubicata nel complesso Zeno, a Ercolano. “Un evento che cavalca l’onda “ come ha dichiarato l’ideatrice Alfonsina Longobardi che da ben 16 anni riesce a coniugare gusto e solidarietà in serate d’eccezione, grazie anche ai suoi preziosi collaboratori. Ben oltre 200 chef, pasticcieri e pizzaioli, provenienti da attività presenti nel territorio vesuviano e napoletano, sono stati impegnati ai fornelli nella preparazione di piatti, dolci e altre prelibatezze che hanno deliziato il palato dei presenti. Dalle pietanze a base di carne a quelle di pesce, dalla pasta ai panini imbottiti, dai vini e dalle birre ai liquori, dai dolci ai gelati: un percorso enogastronomico e culinario che ha condotto gli ospiti tra i sapori e i profumi della nostra meravigliosa terra.
Tra i protagonisti della kermesse, c’erano nomi stellati come Michele De Leo, Domenico Iavarone, Ciro Sicignano, Giuseppe Aversa e Luigi Salomone.
Tra le tante portate non poteva mancare lei, la regina della tavola partenopea: la pizza, preparata per l’occasione dal grande maestro pizzaiolo Gianfranco Iervolino, volto noto al pubblico per la sua partecipazione a programmi tv di intrattenimento.
New entry quest’anno per il giovane Francesco Veneruso, il macellaio gourmet, che con le sue pregiati carni e i suoi piatti ha conquistato un posto d’elìte nella gastronomia partenopea.
La serata che si è svolta all’insegna di un’esperienza culinaria di alto livello, ha visto 200 banchi di assaggio, dove ogni piatto raccontava una storia e ogni sorso era un’armonia di sapori: carni alla brace che hanno sprigionato profumi inebrianti, pizze fumanti che hanno conquistato i palati con la loro croccantezza, e piatti gourmet che hanno messo in evidenza l’eccellenza culinaria campana. Ad arricchire il tutto ci hanno pensato i bellissimi piatti di frutta intagliata: ananas, anguria, kiwi che rappresentavano vere e proprie opere d’arte.
La kermesse è stata allietata da ospiti d’eccezione del mondo dello spettacolo, come il comico Peppe Laurato, il comico Enzo Fischetti, il cantautore Michele Selillo, l’attore Francesco Albanese, il cantante Rico Femiano e l’attore Ciro Esposito, presentati dalla bravissima Ida Piccolo. E dalle 22.30, un imperdibile party dance con Packy Stile e lo speaker Roberto Russo, ha portato in pista tutti colore che avevano voglia di scatenarsi col ballo.
Gusto ma anche solidarietà: “Cenando sotto un Cielo Diverso” è stato organizzato dall’Associazione “Tra cielo e mare”, impegnata nell’aiuto di persone con disagi psichici. Un modo per unire il piacere del gusto al sostegno di chi ne ha bisogno. Grazie alla generosità di decine di aziende e associazioni, tra cui Sirio Cooperativa Sociale, Perrella Network, Primi Exotic Fuit, ‘O Sole ‘e Napule, Gerli, Villa Tony e il main partner Goeldlin Collection, l’evento ha l’obiettivo di creare un futuro migliore peri più bisognosi.
Oltre ai rinomati chef e ai tanti vip, protagonisti della serata sono stati i ragazzi dell’istituto alberghiero “Viviani” di Castellammare di Stabia, il futuro della ristorazione campana; l’A.I.S. Comuni Vesuviani; il Consorzio dei vini Penisola Sorrentina DOP; i ragazzi del centro Don Orione di Ercolano; i bambini della cooperativa Rugiada di Castellammare di Stabia.
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