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Cucina & Sapori


La partecipazione al Concorso per i David di Donatello è l’ultimo dei riconoscimenti che in poche settimane ha conquistato “Etnoragù”, già trionfatore ai London Movie Awards come Migliore Commedia e Miglior Cortometraggio (Cristiano Esposito), Migliore Colonna Sonora (Mario Fasciano) e Migliore Montaggio (Nadir Kamberi, Film Edit Production) e le Menzioni d’Onore per l’interpretazione a Salvatore …

Si è conclusa ieri, al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa  di Portici, la VI edizione di Eruzione del gusto 2024. Anche la borsa internazionale dell’enoturismo si è svolta dal 25 al 28 ottobre presso questo prestigioso sito dove il 3 ottobre del 1839 nasceva la prima ferrovia d’Italia, la Napoli – Portici. Quest’anno l’evento enogastronomico, …

“I mille colori di Spaccanapoli” accompagneranno come decorazione di un piatto da collezione la prestigiosa “limited edition” del panettone artigianale Espresso big size da tre chilogrammi. È questo l’esito del primo Concorso di decorazione artistica “Saperi e Sapori di Napoli” vinto dall’artista napoletana Simona Occhiuzzi e lanciato dall’azienda napoletana Espresso per l’ideazione di un design originale “con il quale …

Il kebab di qualità made in Napoli di TLB arriva nel cuore di Milano e conquista il capoluogo lombardo con il nuovo locale aperto in via dei Piatti 4 (angolo via Torino) a due passi dal Duomo. Tanti i clienti che hanno affollato il punto vendita di TLB in questi primi giorni di apertura, dopo …

La III edizione di “Terra di Lavoro Wines”, evento enologico e di promozione del territorio organizzato dal Consorzio Tutela VitiCaserta – VITICA, si terrà sabato 26 e domenica 27 ottobre nel Cortile della Reggia di Caserta. Quest’anno, per la prima volta, l’evento vede la speciale collaborazione del Sito Unesco: una scelta chiara, volta a rafforzare …

Una risposta per dolcetto o scherzetto? Meglio “dolcetto” per non incappare nello “scherzetto”. Prima che squilli il campanello, caramelle a parte, è opportuno farsi trovare pronti conpiccoli dolcetti, golosi “da paura“. Possono essere a forma di fantasma, zucca o strega o… Per la notte più paurosa dell’anno, tra travestimenti, mostriciattoli, addobbi vari e giochetti spaventosi, …

Una stagione di grande successo, quella dell’Estate 2024 per il “Mele Mandara Group” di Raffaele Mandara, che si riconferma anche per quest’anno, un gruppo leader nel campo della ristorazione  di alto profilo dell’Amalfi Coast. Ma qual è il segreto di questo costante riconoscimento della indubbia professionalità di Mr. Mandara e del suo team? La passione, …

Lunedi 23 settembre alle ore 20:00 presso l’Enopanetteria i sapori della tradizione di stefano Pagliuca in Croso Europa, 125 a Melito di Napoli verrà presentata al pubblico una degustazione esclusiva di vini a cura del Comitato Italiano per la Tutela del Piede Franco. Costituitosi nell’aprile 2024 il Comitato ha l’obiettivo di valorizzare i vitigni che …

Blu come il cielo ed il mare di Positano…… rosso come la passione per la cucina e per la vita: ecco “Il Grottino Azzurro”, la “chicca” di “Mele Mandara Group””,   accoglie tutto l’anno la clientela internazionale della “perla” di Amalfi Coast che desidera degustare piatti della tradizione culinaria locale, appena rivisitata da un tocco di …

Sabato 10 agosto 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele è arrivata a Ravenna, in via Ponte Marino 23. La sede sorge nella zona del centro storico di Ravenna, in un luogo definito “il quadrilatero del gusto”, perché ricco di attività ristorative di qualità e molto frequentato da turisti e persone del luogo. «Ravenna è conosciuta come “la capitale del …