Cucina & Sapori
Cenando sotto un cielo diverso: oltre 200 chef, pizzaioli e pasticcieri insieme per una serata di solidarietà
Ancora un successo per “Cenando sotto un cielo diverso”, l’evento di solidarietà che si è svolto martedì 9 luglio a Villa Tony, splendida location ubicata nel complesso Zeno, a Ercolano. “Un evento che cavalca l’onda “ come ha dichiarato l’ideatrice Alfonsina Longobardi che da ben 16 anni riesce a coniugare gusto e solidarietà in serate …
DOLCE PASQUA FARMO : Brownies con ovetti confettati senza glutine e senza lattosio
Ingredienti naturali, aromi intensi e, soprattutto, l’esclusivo mix senza glutine e senza lattosio Farmo Fibrepan-LP che, con un basso contenuto proteico, è il toccasana di ogni “home chef”. L’eccellente lavorabilità dell’impasto consente infatti di ottenere ottimi dolci e specialità salate fatte in casa.Ecco dunque i “Brownies con ovetti confettati senza glutine e senza lattosio”: la …
LE FETTUCCINE DE “IL VERO ALFREDO” VOLANO IN ARABIA SAUDITA
116 anni e non le dimostrano! Grande festa per il tradizionale birthday party de “Le Maestosissime Fettuccine burro e parmigiano all’ Alfredo” svoltosi la sera del 7 febbraio nella loro sede di Piazza Augusto Imperatore in Roma, inserita nell’Albo dei Locali Storici d’Italia. Un’occasione particolare che coincide con la Festa USA “National Fettuccine Alfredo Day”, …
LA STELLA DE “IL VERO ALFREDO” IN ROMA BRILLA NEL FIRMAMENTO DEI LOCALI STORICI D’ITALIA
Ancora un riconoscimento per “Il Vero Alfredo”. E’ stato un insigne chef di nome Alfredo Di Lelio, che 115 anni fa creò una semplice fettuccina al doppio burro e parmigiano per far recuperare le energie alla sua adorata moglie, fresca partoriente, e in questo modo fondò un italian food brand ben presto conosciuto in tutto …
Il presepe speciale del Bar Franco coi pastori di cioccolato
La tradizione vuole che nel giorno dell’Immacolata si addobbi la casa a festa per Natale, con albero, luci e presepe. L’innovazione, invece, fa spuntare quest’anno dei golosi pastori di cioccolato all’interno di un presepe classico napoletano, realizzato da un maestro di San Gregorio Armeno. La trovata è di Giuseppe Marzio, giovane titolare dello storico Bar …
POSITANO. WELCOME AUTUMN: ECCO IL MENU GOURMET A BASE DI CASTAGNE BY IL RIFUGIO DEI MELE NOCELLE
Atmosfera magica dai colori e dai sapori autunnali al “Rifugio dei Mele”, l’esclusivo ritrovo by “Mele Group”, situato a Nocelle, un borghetto fiabesco, che sovrasta la splendida baia di Positano dove il tempo sembra essersi fermato nel segno di una semplice ma preziosa cultura agreste, meta obbligata per gli appassionati del trekking e della natura che percorrono il …
BEE CHIC… IL RITROVO PIU’ COOL DI POSITANO
So cool! E’ quanto esclamano i turisti doc della Costa d’Amalfi (Sa), non appena si imbattono nel nuovo progetto di food & beverage, “Bee Chic”, by Mandara Group di Raffaele Mandara situato nel cuore di Positano. Immerso in un’amena vegetazione nella Valle dei Mulini, “Bee Chic”, in brevissimo tempo è divenuto un must dell’estate positanese 2023, meta ambita per chi preferisce …
FERRAGOSTO AL PROFUMO DI MARE DA ANTONIO &ANTONIO
“Un nome, una garanzia”. La prestigiosa catena di ristorazione Antonio &Antonio che domina il lungomare Partenope, anche nell’assolata mattina di Ferragosto, è stata pronta ad accogliere i suoi clienti con la consueta professionalità dell’omonimo Gruppo di cui è amministratore unico il Presidente Nazionale AICAST Antonino Della Notte e di cui fanno parte il figlio Antonio …
NO “CASA MELE” A POSITANO….. NO VIP!
Welcome to “Casa Mele” il ritrovo più cool di Positano! Fondato da Raffaele Mandara, vulcanico rampollo di Don Crescenzo Mandara, imprenditore top della Costa D’Amalfi, “Casa Mele”, “fiore all’occhiello” di “Mele Group”, è un ristorante raffinato e molto esclusivo, frequentato da turisti top provenienti da ogni parte del mondo. Un ambiente accogliente con arredi minimal …
L’ESTATE DE “IL VERO ALFREDO ” DI ROMA ALL’INSEGNA DELLA SOSTENIBILITA’
Un’estate all’insegna della sostenibilità per “Il Vero Alfredo” di Roma, il rinomatissimo ristorante di piazza Augusto Imperatore che per i centinaia di clienti , provenienti da ogni parte del mondo, accanto alle “maestosissime fettuccine burro e parmigiano” , must della ultra centenaria attività di ristorazione, propone un menu a base di pesce e verdure rigorosamente …
