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Cucina & Sapori


La Taberna El Rincon De Goya 4 si prepara a chiudere il 2014 con i botti. E non mi riferisco solo a quelli di San Silvestro. Per tutti gli appassionati di cucina spagnola e anche per chi ha voglia di calarsi per qualche sera nella caliente atmosfera ispanica gustando un bel piatto di paella a …

Se avete pochissimo tempo a disposizione e volete preparare qualcosa di sfizioso ma veloce ecco per voi la ricetta delle crespelle al formaggio.

“Eppur si muove”: il progetto Kidney Wellness copertine d’autore per il Giornale Italiano di Nefrologia, iniziato nel 2013, prosegue nel 2014 e si trasforma in Kidney Wellness_ANIMATA sostituendo le copertine statiche con copertine animate e dinamiche, sfruttando così le potenzialità del web rispetto alla carta stampata. Kidney Wellness_ANIMATA non abbandona i concetti e i canoni …

Oggi mi andava proprio di cucinare dei contorni tipici del luogo, sono a Pietrelcina (Bn), città natale di Padre Pio; esattamente sono a Contrada Piana Romana, per intenderci a pochi metri dall’Olmo dove San Pio ha avuto per la prima volta le sue “Stimmate”.

Stamane, mi godevo le prime ore dell’alba, svegliata dal cinguettio dei passerotti di campagna… Ero seduta a guardare il panorama mentre prendevo il mio caffellatte….

Un cinquantesimo compleanno nelle varianti del viola…una cake drappeggiata per una donna amante dello stile classico. All’interno di questo mini “pouf”, si nasconde una golosissima velvet cake con ripieno di crema alla nocciola e nocciole tritate!

La promessa di matrimonio è un’antica tradizione che ricorreva quando i giovani sposi decidevano di compiere il grande passo.

Per un bimbo appassionato della Formula Uno, ma in particolar modo, tifossissimo della scuderia RedBull.. Per lui una torta a due piani in tema “pista da corsa” e la sua adorata macchina da corsa!!

Tre grossi libri e tante notti insonni per arrivare alla meta ambita…

Un tocco di romanticismo ed eleganza per questa torta a due piani…Brownie con ripieno di panna e nutella…