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Ti Olio, la festa dell’olio cilentano con una gara tra chef e giuria ad hoc
Recente è la discussione in seno all’Onu, e in particolare presso l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), sull’opportunità di apporre su alcuni prodotti agroalimentari italiani, tra cui proprio l’olio extravergine d’oliva EVO, il marchio o bollino nero che lo colleghi ai cibi dannosi per la salute. In Cile ad esempio questo già avviene da tempo e …
